सुधा डेयरी में दही खाओ प्रतियोगिता

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सुधीर मधुकर.

पटना.  पटना डेयरी प्रोजेक्ट का सबसे लोकप्रिय एवं चर्चित कार्यक्रमों में से एक दही खाओ इनाम पाओ प्रतियोगिता 2016 सर्द हवा एवं गुनगुने धुप के बीच सोमवार को सम्पन्न हो गया. इस अनोखी प्रतियोगिता में बिहार के कई जिलों समेत उत्तर प्रदेश , मध्य प्रदेश, दिल्ली के प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया. प्रतिभागियों ने आठ क्विंटल दही , दस किलो चीनी ,ढाई किलों नमक पांच सौ ग्राम मिर्च चट कर गये. अनूठे प्रतियोगिता में पुरुष वर्ग में जहानाबाद के मखदुमपुर निवासी प्रणय शंकर ने 3 किलो  934 ग्राम दही चट कर दही सम्राट 2016 बने जबकि महिला वर्ग में दिल्ली से आयी सुनीता देवी ने 2 किलो 3 सौ ग्राम दही खाकर दही सम्राज्ञी बनी. मूल रूप से पटना के बाजार समिति निवासी सुनीता देवी ने 2015 की विजेता तारा देवी खगौल का रिकार्ड तोडा. वही पुरुष वर्ग में भी प्रणय शंकर ने 2015 के विजेता बैजनाथ प्रसाद का रिकार्ड तोड़ दिया. दिलचस्प बात यह रही की पिछले साल के पुरुष और महिला वर्ग के प्रथम स्थान के विजेता इस बार दुसरे स्थान पर पिछड़ गये.

पटना डेयरी प्रोजेक्ट के प्रबंध निदेशक सुधीर कुमार सिंह ने बताया की पिछले पांच वर्षो से आयोजित यह कार्यक्रम बिहार के अलावा  मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, हैदरावाद एवं दिल्ली में भी लोगों के बीच  काफी लोकप्रिय हो रहा है. उन्होंने बताया की गोनू झा व् प्रसिद्ध उपन्यासकार फणीश्वर नाथ रेणू की कहानी , पुरखो के ज़माने के बैल गाड़ी दौड़ प्रतियोगिता , रसगुल्ला खाओ प्रतियोगिता से प्रभावित होकर  एवं बिहार की पारम्परिक सभ्यता संस्कृति से आज की नयी पीढ़ी को अवगत कराना ही इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य है.  उन्होंने बताया की वर्ष 2012 से प्रारम्भ की गई अपने तरह की अनूठी प्रतियोगिता ” दही खाओ ईनाम पाओ “ दिन ब दिन लोगों के बीच चर्चा का विषय हो गया है. 1200 से अधिक प्रतिभागियों द्वारा प्रतियोगिता में भाग लेने हेतु रजिस्ट्रेशन कराया गया एवं इसमें 392 से अधिक प्रतिभागियों द्वारा प्रतियोगिता में भाग लिया गया. दही खाने हेतु तीन मिनट का समय निर्धारित था.  प्रतियोगिता महिला एवं पुरूष वर्ग में अलग-अलग आयोजित की गई.

पुरस्कार वितरण वैषाल पाटलिपुत्र दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि0, पटना की अध्यक्षा किरण देवी एवं प्रबन्ध निदेशक सुधीर कुमार सिंह ने किया. धन्यवाद ज्ञापन एस0 एन0 ठाकुर, प्रबन्धक डेयरी द्वारा किया गया.  प्रतियोगिता के आयोजन में  महेश शर्मा, प्रबन्धक विपणन,  सुशील कुमार, प्रबंधक, रूपेश राज, उप प्रबन्धक प्रोड्क्ट, अरविन्द कुमार, उप प्रबन्धक डेयरी,  संजय कुमार, सहायक प्रबन्धक डेयरी इत्यादि ने भाग लिया.

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